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Un peu d'histoire:



"Le Moulin a café", situé au coeur du centre ville de POITIERS, près des halles et de la place notre Dame, a vu le jour, il y a plus de 30 ans.
Jean Emile Boffelli, artisan torréfacteur et son épouse Jo, ont su créer une ambiance chaleureuse, un endroit un peu hors du temps, où l'odeur du café fraichement torréffier, en fait un lieu unique.
Aujourd'hui, la boutique s'est agrandi, nous vous proposons de découvrir notre nouvel espace culinaire, avec un large choix de machines à café automatiques en grains, nos cafetières, bouilloires, petits ustensiles de cuisine et surtout un grand choix de couteaux japonnais. la boutique propose également un rayon épicerie fine, de produits de qualité.
Ensuite vous pourrez découvrir dans l'espace dégustation une carte prestigieuse de thés Dammann, notre sélection de nos meilleurs cafés et des chocolats maison.
 Que ce soit pour se faire plaisir, faire un cadeau ou juste passer un bon moment et faire une pause, vous trouverez un peu de  bonheur au "Moulin à Café".



Le Torréfacteur


Pause café et instant Thé :


Que vous soyez ou non connaisseurs, la quinzaine de cafés et les nombreux thés (environ 150), que nous proposons, sauront vous faire voyager, découvrir ou retrouver de nombreuses saveurs.

 Sacs de café vert avant torréfaction.



Boîtes de Thés.


 Vous pouvez également déguster les cafés et thés dans notre salon de dégustation contigu a la boutique car ils sont proposés à la carte avec entre autres des préparations au chocolat.


Epicerie fine :

Nous vous offrons un large panel de saveurs salées (condiments, tapenades, huiles d'olive, risotto...) et sucrées (chocolats, guimauves artisanales, confitures, marmelades...) ainsi que de nombreux accessoires culinaires ( théières, infuseurs, couteaux, robots...)





 Cours de cuisine :


Nous proposons à notre clientèle des ateliers culinaires animés par des professionnels (chefs étoilés, chefs de restaurants locaux, chocolatier..).

L'Atelier Culinaire.







Retrouvez un article sur  le Moulin à Café sur le blog de Lady Vanité :

2 commentaires:

  1. Réponses
    1. bonjour... j'ai pas trouvé la messagerie mais je devais signaler qlq fautes d'orthographe dans le chapeau introductif de ce post
      -torréfié
      -Jean Emile
      -ustensiles

      Voila, sinon le blog rappelle bien l'univers de cette boutique

      Isabelle (la belle fille de Jean-Emile)

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